Tamu Mas Ragil

Mas Ragil Makan besar

Mas Ragil Makan besar

Pertama datang, saya kaget…Orang inikan yg suka masak di Tipi ? hah ? kok datang ke klinikkopi ?

Continue reading

Advertisements

Long Belek penemuan @patricgagah

coffee2

Jadi gini, kami klinik kopi membuat menu dengan nama2 pengunjung sesuai apa kesukaanya mrk.  Hari lalu , mas @patricgagah datang malam2 dengan semangat ingin order long black. Sebagai info saja, mas @patricgagah ini pacarnya kuliah di ostrali,makanya dia tahu kopi2 enak di ostrali. Sejarak long black sendiri adalah ini .  Malam itu jadilah kita membuat segelas long belek ! caranya,.. Continue reading

Electricity Coffee

klinik kopi

klinik kopi

Bulan september kita akan membuat program “Electricity Coffee”, dimana pada satu atau dua hari kita tidak menghidupkan aliran listrik. Jadi semua proses menyedu kopi bener2 manual. Pke hand grinder dan alat brewing manual. Oya, dan juga penerangan kita tiadakan selama malam itu. Kita hanya menyediakan lampu petromak atau lilin

Tunggu, bulan september akan kita jalankan progam ini….

Tujuannya jelas, menghemat listrik  dan paling penting adalah tanpa listrikpun klinikkopi masih bisa beroperasi.

Arabica coffee Amungme

Arabica coffee Amungme

 

salam

pepeng