Apa itu Private Brewing ?

Private Brewing

Private Brewing

Menikmati kopi dari klinik kopi bisa dirumah anda ? Caranya dengan “private brewing”. Yaitu kami klinik kopi di undang dirumah anda. Pilih biji kopi yg anda suka…maka akan kami buatkan. Nah tata caranya ?

Continue reading

Single Shot Americano kami kasih nama “Marco” @marcokilima

Single Shot Americano "marco"

Single Shot Americano “marco”

Jadi begini, kami kuwalahan mencari nama dengan menu begini. Air hanya 100ml dan tekanan stabil. Maka akan muncul segelas kopi dengan kepekatan yg lumayan kuat. Tidak seperti espresso, tapi juga tidak seperti americano atau long black. Dengan menu”marco” hanya sekali shot (tekan)..maka akan menghasilkan estrak kopi yg kental dan tidak banyak volum air. Continue reading